Ingredientes:
- 2 naranjas.
- 1 zanahoria y media.
- 1 rodajita de jengibre fresco.
- 1 manzana.
- 100 ml de Agua fría.
- 100 gr de Hielo.
Preparación
Pelamos las zanahorias, las partimos en 2 o 3 partes y reservamos.
Pelamos las naranjas primero cortando la parte superior e inferior y después todo el lateral.
Cortamos la rodajita de jengibre y la pelamos.
Pelamos la manzana y le quitamos las semillas y la parte central.
Incorporamos todos los ingredientes a la batidora de vaso junto con el agua y el hielo, y lo trituramos todo hasta que quede homogéneo.
Lo probamos y, si se quiere que la textura sea más ligera, echamos un poco más de agua y volvemos a triturar.
Se puede tomar tal cual, también puedes colarlo si lo prefieres.
Lo ponemos en un recipiente tapado o botella y lo reservamos en la nevera unas horas para que se enfríe bien.
Lo servimos muy frio
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