Manzanas asadas en freidora de aire

 Con esta receta de manzanas asadas cocinadas en la freidora de aire o airfryer no será necesario encender el horno para nada, con lo que es una forma de elaborarlas mucho más práctica y rápida.

Ingredientes:

- 4 manzanas Golden

- 40 gr de mantequilla a temperatura ambiente

- 60 gr de azúcar moreno

- 1 pizca de canela en polvo

Preparación 

Para comenzar, lavamos 4 manzanas Golden con agua. Es importante lavarlas muy bien porque no las vamos a pelar y la piel en esta receta es comestible.

A continuación, retiramos la parte superior de las manzanas y las descorazonamos.

 Para ello, podemos usar un descorazonador, aunque si no tenemos uno, podemos utilizar un cuchillo con cuidado de no atravesar las manzanas completamente para que, al introducir el relleno, este no se salga. 

Reservamos la parte superior de las manzanas para taparlas durante su cocción y preservar su relleno lo máximo posible.

Preparamos el relleno mezclando, con ayuda de un tenedor, la  mantequilla  con el azúcar moreno y 1 pizca de canela en polvo.

Repartimos el relleno entre las 4 manzanas, apretando bien para que todo el hueco quede lleno.

Colocamos las manzanas en un recipiente apto para airfryer y las introducimos dentro de la cubeta.

Asamos las manzanas en la freidora de aire a 200 ºC durante 20 minutos, hasta que estén doradas por fuera y tiernas por dentro.

Servimos las manzanas templadas, tal cual o acompañadas de una bola de helado al gusto o nata montada y un poco más de canela en polvo.