Bollitos de leche y chocolate

 Tiernos, esponjosos y con un corazón de chocolate que se funde en cada bocado,  estos bollitos son pura tentación. Perfectos para desayunos y meriendas, con ese sabor casero que reconforta y enamora desde el primer instante.

Ingredientes:

- 100 gr de gotas de chocolate
- 180 gr de leche en polvo
- 4 huevos camperos
- 1 cucharadita de levadura en polvo

Preparación

Echamos en un bol grande la leche en polvo, la levadura y los huevos.

 Mezclamos con unas varillas de mano e integramos bien todos los ingredientes hasta que quede una masa cremosa y sin grumos.

Añadimos las gotas de chocolate y volvemos a mezclar usando una espátula o cuchara.

Rellenamos moldes de magdalenas con la masa para darles la forma y decoramos con más gotas de chocolate por encima.

Horneamos a 180º C durante 12 minutos o hasta que los bollitos de leche y chocolate se doren por arriba.  

Dejamos enfriar antes de servirlos.