Rápido, intenso y absolutamente irresistible, este Mug cake combina el aroma del café con la cremosidad del chocolate en un postre listo en minutos . Perfecto para darte un capricho sin complicaciones y disfrutar de cada cucharada calentita.
Ingredientes:
- 30 gr de mantequilla
- 30 gr de chocolate de postre
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 5 cucharadas de harina
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharada de café instantáneo
- 1 cucharada de nata para cocinar
Preparación
Derretimos la mantequilla con el chocolate en el microondas durante 30-40 segundos (800 vatios) en una taza. Batimos la mezcla hasta que quede suave, luego dejamos que se enfríe un poco.
Uno por uno, mezclamos el huevo, el azúcar, la harina, la levadura, el café instantáneo y la nata.
Cocinamos en el microondas por 1 minuto 30 segundos (800 vatios). Si vemos que todavía está crudo, continuar la cocción en tandas de 30 segundos.
Dejamos enfriar un par de minutos antes de servirlo.
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