Pequeños bocados de terciopelo. Estas trufas combinan la cremosidad del queso con la elegancia del chocolate blanco en un formato minúsculo.
Ingredientes:
- 150 gr de chocolate blanco.
- 60 gr de queso crema (tipo Philadelphia).
- Ralladura de naranja o fideos de colores para decorar.
Preparación
Fundimos el chocolate blanco con cuidado.
Lo mezclamos con el queso crema a temperatura ambiente hasta tener una crema lisa.
Dejamos enfriar en la nevera 3 horas hasta que endurezca.
Formamos bolitas y pásalas por la ralladura de naranja o los fideos.
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