Cupcakes de chocolate con telaraña para Halloween

Estos cupcakes de chocolate con telaraña son perfectos para darle un toque divertido y terrorífico a nuestras meriendas de Halloween. Tienen una masa tierna y esponjosa, con un intenso sabor a chocolate, y una decoración sencilla que los convierte en protagonistas de cualquier mesa dulce. Son fáciles de preparar y una idea estupenda para sorprender a pequeños y mayores.

Ingredientes:

- 150 gr de harina de trigo
- 120 gr de azúcar
- 30 gr de cacao puro en polvo
- 2 huevos
- 100 ml de leche
- 80 ml de aceite de girasol
- 1 cucharadita de levadura química
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal

Para la decoración

- 100 gr de chocolate blanco
- 50 gr de chocolate negro

Preparación

Precalentamos el horno a 180° C y colocamos las cápsulas de papel en un molde para cupcakes.

Batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añadimos la leche, el aceite y la esencia de vainilla, y mezclamos bien.

Incorporamos la harina tamizada junto con el cacao, la levadura química y la sal. Removemos hasta conseguir una masa homogénea y la repartimos entre las cápsulas, llenándolas aproximadamente hasta dos tercios de su capacidad.

Horneamos durante 18-22 minutos, hasta que al pinchar uno de los cupcakes con un palillo salga limpio. Los sacamos del horno y los dejamos enfriar por completo sobre una rejilla.

Fundimos el chocolate blanco y cubrimos la superficie de cada cupcake con una capa fina. A continuación, derretimos el chocolate negro y dibujamos varios círculos concéntricos sobre el chocolate blanco. Con un palillo, trazamos líneas desde el centro hacia los bordes para formar la telaraña.

Dejamos que el chocolate se endurezca antes de servir los cupcakes.