Ingredientes:
- 150 gr de Leche condensada
- 300 ml de café
- 500 ml de nata para montar
- 5 hojas de gelatina
- Chocolate con leche
- Chocolate blanco
Preparación
Remojamos hojas de gelatina en un cuenco con agua fría.
Ponemos en un cazo a calentar la nata, la leche condensada y el café, y vamos removiendo hasta que arranque a hervir.
Cuando empiece a hervir, retiramos el cazo y dejamos templar un poco.
Escurrimos y añadimos la gelatina a la mezcla y removemos para que se disuelvan bien.
Dejamos enfriar un poco removiendo de vez en cuando.
Repartimos la mezcla en los vasos y tapamos con papel film tocando la panacota.
Refrigeramos un mínimo de 6 horas.
Servimos con unas virutas de los dos chocolates como adorno
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