Mermelada de Piña

Ingredientes:

- 2 tazas de piña picada finamente

- 4 cucharaditas de jugo de limón

- 2 tazas de azúcar

- 1 taza de agua 

Preparación

Cuece la piña con el agua en una olla a fuego bajo por 20 minutos.

Destapa, agrega el jugo de limón y el azúcar.

Cuece 40 minutos a fuego bajo o hasta que espese. Reserva en recipientes herméticos.