Mermelada de Limón con Naranja

 

Ingredientes:

- 7 naranjas

- 4 limones amarillos

- 2 tazas de azúcar

- 1 taza de agua

Preparación

Cortamos los limones y las naranjas en rebanadas delgadas, retiramos las semillas; partimos las rebanadas en cuartos.

Colocamos una olla con el agua, metemos las frutas y cocemos durante 30 minutos.  Pasado ese tiempo agregamos el azúcar, removemos bien y cocinamos 20 minutos más.

Vertemos caliente en un recipiente con sello hermético y lo volteamos para formar un sello.

 Conservamos en la nevera hasta consumir.