Un pudding muy refrescante, sencillísimo de hacer y que no necesita horno.
Ingredientes:
- 400 ml zumo de frutos rojos
- 3 cucharadas de Maizena
- 50 gr de azúcar
Preparación
Poner en un cazo en frío el zumo, el azúcar y la Maizena y removemos bien que no queden grumos.
Poner el cazo al fuego y vamos removiendo hasta que espese sin que se queme.
Echamos el pudding en vasitos y lo metemos en la nevera que enfríe 1 hora como mínimo.
Servimos frio
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