Ingredientes:
- 1 kg de moras
- 1 kg de azúcar
- El zumo de un limón
Preparación
Colocamos las moras en un recipiente con agua. Agregamos unas gotas de desinfectante por cinco minutos. Las escurrimos bien.
Las ponemos en una olla junto con el azúcar y el zumo de limón a fuego bajo hasta que hierva y comience a espesar. Sin dejar de mover, esperamos a que se cocine diez minutos y retiramos del fuego.
Guardamos la mermelada en un tarro de vidrio mientras siga caliente y la tapamos herméticamente.
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