🍫 Tarta de chocolate y Fresas con Galletas Oreo 🍫

Es tan fácil de hacer que No necesitas ni encender el horno, solo hay que ir pasando la tarta al frigorífico.

Ingredientes:

- 300 gr de galletas oreo

- 120 gr de mantequilla

- 100 ml de leche

- 250 ml de nata líquida para montar

- 350 gr de chocolate fondant

- 4 cucharadas de mermelada de fresa

- 2 cucharadas de crocanti de almendra

- 150 gr de fresas

Preparación

Dejamos la mantequilla a temperatura ambiente 30 minutos. Picamos las galletas. Las mezclamos con la mantequilla y con la leche. 

Extendemos esta preparación en la base de un molde de tarta desmontable y lo reservamos en el congelador.

Calentamos la nata, agregamos el chocolate troceado y removemos hasta que esté fundido. Apagamos el  fuego y dejamos templar.

Retiramos la tarta del congelador y extendemos la mermelada sobre la base de galleta. Cubrimos con la preparación de chocolate y repartimos encima el crocanti de almendra.

Reservamos la tarta en la nevera un mínimo de 6 horas. 

La servimos con las fresas lavadas y cortadas en láminas.