Ingredientes:
- 50 gr mantequilla
- 1 Chorrito zumo de naranja
- chocolate al gusto
- fideos de chocolate
Preparación
Reunimos los ingredientes.
Reducimos a puré los plátanos y les agregamos el zumo, removiéndolo bien para que quede todo bien integrado.
Añadimos la mantequilla y calentamos todo en un cazo, removiendo hasta que se derrita.
Apagamos el fuego, echamos el chocolate y removemos todo hasta que la mezcla esté homogénea.
Con un colador fino, filtramos la mezcla con la ayuda de una espátula o cuchara, también podemos meter todo en la batidora.
Vertemos en un recipiente adecuado con papel de cocina, para facilitar su posterior extracción.
Lo dejamos enfriar unas 2 horas en la nevera para que tomen consistencia.
Pasado ese tiempo hacemos bolitas ayudándonos con unas cucharas.
Las rebozamos con los fideos de chocolate y las reservamos en la nevera hasta el momento de servirlas.
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