Las mejores cosas de la vida son los dulces

Los postres son frutas o platos dulces que se sirven despu茅s de las comidas. Para algunas personas la hora del postre forma parte del momento m谩s atractivo de la comida, ya que suelen ser los platos m谩s coloridos de la mesa. Adem谩s, son un acompa帽amiento en cualquier momento del d铆a, son dulces y en algunos casos agridulces. Los postres han sido considerados el broche de oro de las comidas. Cuando 茅ste es de excelente calidad, resalta la satisfacci贸n de los alimentos anteriores.

En esta cocina, el postre no es el final, es el momento m谩s esperado. Aqu铆 encontrar谩s el secreto para endulzar cada d铆a con amor y un toque de az煤car.


馃嵐 Smoothie de Mango y Chile 馃嵐



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Ingredientes:




- Taj铆n o condimento de lim贸n y chile
- Gajos de lima
- 340 gr de trozos de mango congelado
- 340 ml de n茅ctar de mango
- 340 gr de yogur 
- 30 ml de jugo de lima fresca
- 3 cucharadas de agave
- Mango fresco, cortado en trozos peque帽os para decorar




Preparaci贸n 





En un plato peque帽o, vertemos una peque帽a cantidad de Taj铆n.

 Frotamos el borde exterior del vaso con un gajo de lima para humedecer la parte superior y luego sumergimos el vaso en el Taj铆n y lo reservamos.
 
 En una licuadora, mezclamos el mango, el n茅ctar, el yogur, el jugo de lima y el agave hasta que quede una masa homog茅nea y sin grumos.

Servimos en un vaso y decoramos con los trozos de mango fresco.



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