☕ Café Frappe con especias ☕

 

Como veréis el café está aromatizado con algunas especias: canela, clavo y pimienta de Jamaica, quizás esta última os resulte desconocida, si no la tenéis podéis prescindir, pero si os hacéis con ella veréis lo aromática que es. 

Ingredientes:

- 150 ml de café
- 1/2 ramita de canela
- 1 clavo
- 3 cucharaditas de nata
- 2 cucharaditas de azúcar
- Hielo
- Una pizca de pimienta de Jamaica

Preparación

Preparamos un espresso y lo dejamos enfriar al menos una hora con el clavo, la pimienta y la canela metidos en la taza.

Cuando este frio le quitamos las especias y lo ponemos en el vaso de la batidora junto al azúcar y el hielo y batimos bien.

Añadimos la bata y batimos hasta que no queden grumitos.

Lo servimos inmediatamente