Trufas de Chocolate y Mantequilla de Maní

 

Ingredientes:

- 150 gr de chocolate
- 75 gr de mantequilla de maní cremosa
- 1 cucharada de miel o sirope
- Cacahuetes triturados para decorar

Preparación

Calentamos el chocolate en un tazón, apto para microondas hasta que el chocolate esté casi derretido, revolviendo después de 1 minuto. Luego, revolvemos hasta que el chocolate esté completamente derretido.

Agregamos la mantequilla de maní, revolvemos hasta mezclar bien. Dejamos enfriar a temperatura ambiente. Refrigera durante 2 horas.

Sacamos un poco de la mezcla para trufas con una cucharadita y formamos bolitas.

Las rebozamos en los cacahuetes triturados.

Dejamos reposar en la nevera al menos dos horas antes de servirlas.