El Mug cake de chocolate crujiente es un capricho rápido y delicioso, con un interior jugoso y un contraste irresistible gracias a su toque crujiente. Perfecto para cuando apetece algo dulce al instante, sin complicaciones y con todo el sabor del chocolate.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de nata
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 huevo grande
- 5 cucharadas de Choco Krispies
- 3 cucharadas de harina de repostería
- ¼ cucharadita de levadura
Preparación
Ponemos la mantequilla en un cuenco apto para microondas y la fundimos durante 30 segundos a máxima potencia. Removemos. Si no está totalmente fundida, dejamos otros 10 segundos más.
Añadimos el cacao, la nata, el azúcar y el huevo, y batimos enérgicamente.
Incorporamos 4 cucharadas de choco Krispies a la masa. Dejamos una cucharada reservada.
Incorporamos la harina, la levadura y mezclamos bien todos los ingredientes.
Vertemos la masa en la taza, nos tiene que llegar como hasta unos 3 cm del borde.
Metemos la taza en el microondas en el borde del plato, nunca en el centro. Cocemos a 800 W durante 1 minuto.
Añadimos la cucharada de choco Krispies que nos quedaba por encima. Bajamos la potencia a 600W, giramos la taza 180º sobre sí misma y cocemos durante unos 50 segundos más.
Dejamos templar unos minutos y servimos.
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