Deliciosas cestas crujientes de chocolate que puedes rellenar con frutas de temporada. Un postre vistoso, fresco y súper fácil de personalizar según tu gusto. Ideal para sorprender a grandes y pequeños.
Ingredientes:
- 100 gr de chocolate negro o con leche
- 2 kiwis
- 8 fresas
- 10 cerezas
- 1 mandarina
- 1 molde pequeño o vasos para formar las cestas
- 2 kiwis
- 8 fresas
- 10 cerezas
- 1 mandarina
- 1 molde pequeño o vasos para formar las cestas
Preparación
Troceamos el chocolate y lo derretimos al baño maría o en microondas en intervalos de 20 segundos, removiendo cada vez.
Usamos un molde o un vaso invertido como molde. Cubrimos el molde o vaso con film transparente.
Pintamos o vertemos el chocolate derretido sobre el molde, formando una capa fina.
Llevamos a la nevera 1unos 30 minutos hasta que el chocolate endurezca.
Retiramos con cuidado el molde o el vaso y quitamos el film.
Lavamos, pelamos y cortamos las frutas en trozos pequeños o láminas.
Rellenamos las cestas de chocolate con las frutas cortadas justo antes de servir.
Podemos añadir un toque de nata montada o un chorrito de miel por encima.
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