Refrescante Smoothie tropical con papaya madura y un toque de jengibre fresco que aporta un ligero punto picante. Cremoso, aromático y perfecto para empezar el día con energía o como bebida ligera y digestiva.
Ingredientes:
- 20 gr de jengibre
- 160 gr de frambuesas
- 2 yogures griegos
- 300 gr de cubitos de hielo
Preparación
Pelamos la papaya, retiramos las semillas centrales y cortamos en dados.
Pelamos y partimos el jengibre con la ayuda de una cuchara.
Añadimos a un vaso mezclador el jengibre, la papaya, las frambuesas, el yogur griego y el hielo.
Batimos hasta que el hielo se haya triturado en su totalidad. Servimos en vasos y lo adornamos con una hoja de menta.
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