El granizado de kiwi y melón es una bebida refrescante, ligera y muy fácil de preparar. La combinación del dulzor del melón con el toque ligeramente ácido del kiwi da como resultado un granizado lleno de sabor, perfecto para combatir el calor y disfrutar como postre o merienda durante el verano.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- Hojas de menta
- 2 cucharadas de azúcar
Preparación
Pelamos el melón y los kiwis. Retiramos las semillas del melón y cortamos ambas frutas en trozos medianos.
Vamos poniendo todo en un bol, el melón troceado, el azúcar, el agua, el kiwi pelado y cortado.
Batimos todo bien y metemos al congelador.
Introducimos el recipiente en el congelador y removemoa con un tenedor cada 30 minutos durante 3 horas para evitar que se congele en bloque. Este proceso creará la textura de granizado.
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