Piña rellena con frutas y yogur

 

Hoy vamos a preparar un delicioso postre muy saludable, y es que te mostraré cómo se prepara una piña rellena con frutas y yogur. 

Ingredientes:

- 2 piñas medianas

- 1 mango

- El zumo de 3 naranjas

- 1 sandía pequeña

- 1 puñado de arándanos

- Un puñado de fresas

- 2 yogures naturales

- Azúcar (opcional)

Preparación

Para empezar vamos a cortar primero las dos piñas por la mitad. Seguidamente extraemos toda la pulpa, troceamos y reservamos. Una vez tengamos las 4 mitades vacías de pulpa, ya podemos comenzar a rellenar nuestras piñas con el resto de ingredientes.

Pelamos y cortamos a trozos no muy grandes, el mango, la sandía y las fresas. Repartimos estos ingredientes en cantidades mas o menos iguales entre las 4 mitades de piña. Después, regamos con el zumo de las naranjas y seguidamente añadimos los yogures naturales y los arándanos.

Por último, podemos añadir un poco de azúcar por encima para que nos quede más dulce, aunque esto es cuestión de gustos y es opcional. Ahora ya tenemos las piñas listas para servir a la mesa, pero si las quieres fresquitas, hay que meterlas un buen rato en el frigorífico antes de servirlas.