La mezcla de colores de este postre, casi podría compararse con las famosas gelatinas mosaico así que no lo dudes más y ponte manos a la obra con este rico postre que le gustará a grandes y pequeños.
Ingredientes:
- 80 gr de Gelatina de fresa
- 180 gr de Yogur de fresa
- 1 tarro de Leche condensada
- 3 sobres de Gelatina sin sabor
Preparación
Calentamos dos tazas de agua en una olla.
Cuando el agua esté hirviendo, agregamos la gelatina y mezclamos muy bien para disolverla.
Servimos en los vasos un tercio de gelatina.
En un poco de agua fría agregamos un sobre y medio de gelatina sin sabor, dejamos que se hidrate durante 5 minutos.
Pasado este tiempo, ponemos a calentar la gelatina hidratada y, cuando esté completamente líquida, agregamos el yogur de fresa.
Dejamos enfriar un poco y servimos la mezcla anterior en las vasos cuando la gelatina de fresa esté completamente dura.
En un poco de agua fría agregamos un sobre y medio de gelatina sin sabor, dejamos que se hidrate, llevamos al fuego y cuando esté completamente líquida agregamos la leche condensada.
Colocamos en una jarra y dejamos enfriar un poco.
Servimos en los vasos sobre la gelatina de yogur cuando esta esté completamente dura, y dejamos el postre en la nevera unas 4 horas para que acabe de cuajar.
Adornamos con un poco de fruta y servimos.
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