Vasitos de fruta y galleta

 

Ingredientes:

- Fruta variada a tu gusto pero de pulpa firme

- Galletas tipo María

- Mantequilla sin sal

Preparación

Para montar estos vasitos de fruta y galleta pelamos y cortamos toda la fruta en trozos regulares no demasiado pequeños.

Por otro lado machacamos la galleta y le añadimos la mantequilla derretida. 

La proporción debe ser de una cucharada de mantequilla por cada 15 galletas aproximadamente.

 Machacamos las galletas según el punto que quieras dar a las migas de galleta, si quieres que quede muy suave reduce a harina de galleta y si prefieres un punto más crujiente deja trozos algo mayores.

Montamos los vasitos poniendo una cama de migas de galletas. 

Podemos añadir también algún fruto seco que te guste picadito, como nueces o almendras.

 Colocamos encima la fruta escurrida y terminamos con una cobertura dulce a tu gusto.