Las mejores cosas de la vida son los dulces

Los postres son frutas o platos dulces que se sirven después de las comidas. Para algunas personas la hora del postre forma parte del momento más atractivo de la comida, ya que suelen ser los platos más coloridos de la mesa. Además, son un acompañamiento en cualquier momento del día, son dulces y en algunos casos agridulces. Los postres han sido considerados el broche de oro de las comidas, cuando éste es de excelente calidad resalta la satisfacción de los alimentos anteriores.

Flan de coco



Ingredientes:


- 250 gr de Leche condensada 
- 30 gr de coco rallado
- 3 huevos
- 40 ml de caramelo líquido
- 250 ml de leche de coco



Preparación



Precalentamos el horno a 180ºC.

Repartimos el caramelo en las flaneras y reservamos.

Batimos el resto de ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea.

Vertemos la preparación en las flaneras y horneamos al baño maría durante unos 40 minutos.

Dejamos enfriar completamente en la nevera para que acaben de cuajar
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