Ingredientes:
- - 6 plátanos maduros pelados
- - 500 gr de azúcar
- - El zumo de un limón
- - El zumo de una naranja
- - 50 mls de ron
- - 1 cucharada de canela
Preparación
Pelamos los plátanos y los cortamos en rodajas. Añadimos los ingredientes restantes, removemos todo y dejamos macerar durante 1 hora como mínimo.
Después de ese tiempo, pasamos todo a una olla de fondo grueso y cocinamos moviendo la fruta, hasta que el plátano esté cocido del todo
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