Ingredientes:
- 1 lata pequeña de leche condensada (370 g)
- 4 cucharadas de café soluble
- 150 gr de chocolate fondant
- 40 gr de chocolate con leche
- 400 ml de nata líquida para montar
Preparación
Calentamos 2 cucharadas de agua en un vasito, añadimos el café y removemos para que se disuelva. Lo mezclamos con la leche condensada.
Troceamos el chocolate fondant y lo fundimos al baño María o en el microondas. Batimos la nata hasta que esté semimontada.
Mezclamos la nata con la leche condensada, removiendo suavemente con una espátula de goma. Incorporamos el chocolate fundido y removemos de nuevo.
Repartimos la mousse en copas o recipientes individuales y dejamos enfriar en la nevera.
La servimos espolvoreada con pequeñas virutas de chocolate con leche.
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