Polos de Frambuesa y Lima

 

Ingredientes:

- 2 limas

- 250 gr de frambuesas

- 65 gr de azúcar

- 15 gr de miel

Preparación

Corta las limas por la mitad y exprímelas.

En un vaso de picadora añade el zumo de lima, la miel, el azúcar y las frambuesas. Tritura hasta obtener una textura de crema ligera.

Rellena los moldes de polos con la mezcla de frambuesa y tápalos.

Mete los polos en el congelador mínimo 4 horas (mejor de un día para otro).

Cuando estén congelados, desmolda los polos.