Polos de oreo

Ingredientes:

- 12 galletas oreo desmenuzadas.

- 1 lata de leche condensada

- 5 tazas de leche

- 2 cucharadas de maicena

- 2 cucharadas de extracto de vainilla

Preparación

Colocamos 4 tazas de leche en un cazo y lo ponemos al fuego medio y la tenemos cinco minutos.

Pasado ese tiempo agregamos las galletas desmenuzadas, la leche condensada y la vainilla. Removemos constantemente para evitar que se pegue al cazo.

Diluimos la maicena en la leche restante y removemos bien con una cuchara para evitar que queden grumitos.

Agregamos al cazo de la leche con oreo y seguimos removiendo.

Poco a poco irá espesando y tomando consistencia. Cuando vaya a hervir bajamos el fuego y lo dejamos tres minutos más al fuego.

Pasado ese tiempo, apagamos el fuego y dejamos enfriar.

Una vez frío removemos con una cuchara y llenamos los moldes para polos y colocamos en el medio un palito de helado.

Metemos en el congelador al menos 6 horas.

Desmoldamos y servimos.