Pudding de Turrón

Para todos los amantes del turrón hoy os enseño a preparar un rico postre y muy delicioso

Ingredientes:

- 1/2L de leche,

- 100 gr de azúcar,

- 1 tableta de turrón de jijona

- 4 huevos,

- caramelo líquido,

- 4-5 magdalenas, o restos de bizcocho que se haya quedado duro.

Preparación

En un cazo ponemos a calentar la leche con el azúcar y el turrón troceado hasta que se disuelva, una vez disuelto, reservamos.

Aparte  batimos los huevos un poco y le echamos la leche despacio y batiendo a la vez.

En el molde ponemos caramelo liquido y encima las magdalenas troceadas, volcamos la mezcla en el molde y ponemos en el horno a180º C al baño maría durante 30-35 minutos.

Pasado ese tiempo sacamos del horno y dejamos templar y luego metemos en el frigorífico, cuando esté cuajado del todo desmoldamos.