Un postre con aire tropical: mango, piña, plátanos y kiwis gratinados con leche condensada.
Ingredientes:
- 200 ml de leche condensada
- 1 mango
- ½ piña
- 2 plátanos
- 2 kiwis
- aceite de oliva virgen extra
- hojas de menta
Preparación
Pelamos las frutas, las cortamos en lonchas y las cocinamos a la plancha en una sartén con
un chorrito de aceite.
Añadimos una cucharadita de leche condensada para que
las frutas suelten mejor el agua.
Extendemos las frutas en una fuente, añadimos el resto de la leche condensada y
espolvoreamos con menta picadita.
Gratinamos en el horno durante 5 minutos.
Servimos caliente
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