Tarta de Queso y Nutella

 

La tarta de Queso y Nutella se caracteriza por ser un postre delicioso, y muy fácil de preparar.

Ingredientes:

- 200 gr de Galletas

- 50 gr de Mantequilla

- 350 gr de Queso crema

- 150 gr de Azúcar

- 100 gr de Nutella

- 120 gr de Nata líquida

- 1 cucharada de Extracto de vainilla 

Preparación

 Para empezar tenemos que triturar muy bien las galletas en el interior de un recipiente.

Luego derretimos la mantequilla y la añadimos al bol donde se encuentran las galletas ya trituradas; y  mezclamos muy bien para obtener una masa homogénea.

Forramos un molde con papel de hornear y extendemos la masa la compactamos un poco con ayuda de una cuchara y  colocamos el molde en la nevera y lo tengamos en ella al menos durante una hora.

Mientras la base de galletas se encuentra dentro de la nevera, cogemos otro bol y  agregamos el queso crema, la vainilla, el azúcar y también la Nutella. Lo mezclamos muy bien con ayuda de la batidora para que obtengamos una mezcla totalmente homogénea.

Cuando ya tengamos la masa lista, añadimos la nata líquida y  batimos todo a velocidad máxima, durante al menos 5 minutos. 

Una vez que pase este tiempo,  retiramos el molde que se encuentra en la nevera y colocamos en su interior la mezcla preparada con la Nutella.

 Utilizamos una espátula para alisar la tarta de queso y Nutella y una vez lisa la dejaremos en la nevera durante al menos 3 horas.

Pasado ese tiempo ya podemos desmoldar y servirla