Volovanes de Frutas asadas

 

El volován es un alimento que permite el acompañamiento de frutas y hortalizas, mejorando así la presencia de éstas en nuestra dieta. Con el preparamos un postre rápido y muy rico

Ingredientes:

- 4 volovanes 

- 1 kiwi 4 fresas 

- 2 rodajas de piña

- 150 gr de nata 

- 2 cucharadas de ron

- 2 cucharadas de azúcar

- hojas de menta 

Preparación 

Pelamos las rodajas de piña y el kiwi y los cortamos en trozos de bocado.

 Lavamos las fresas, les retiramos las hojitas y las cortamos en cuartos. 

Colocamos las frutas en un recipiente apto para el horno, las regamos con el ron y las espolvoreamos con 1 cucharada de azúcar. 

Las metemos en el horno precalentado a 180º C y las asamos a durante 5 minutos. Dejamos reposar unos minutos. 

Colocamos en un bol la nata con la otra cucharada de azúcar y la montamos con una batidora de varillas eléctrica. 

Repartimos la nata y las frutas asadas en los volovanes.

Les añadimos el jugo resultante de asar las frutas.

 Decoramos con una hojita de menta y servimos enseguida.