El volován es un alimento que permite el acompañamiento de frutas y hortalizas, mejorando así la presencia de éstas en nuestra dieta. Con el preparamos un postre rápido y muy rico
Ingredientes:
- 4 volovanes
- 1 kiwi
4 fresas
- 2 rodajas de piña
- 150 gr de nata
- 2 cucharadas de ron
- 2 cucharadas de azúcar
- hojas de menta
Preparación
Pelamos las rodajas de piña y el kiwi y los cortamos en trozos de bocado.
Lavamos las
fresas, les retiramos las hojitas y las cortamos en cuartos.
Colocamos las frutas en un recipiente apto para el horno, las regamos con el ron y las espolvoreamos con 1 cucharada de azúcar.
Las metemos en el horno precalentado a 180º C y las asamos a durante 5 minutos.
Dejamos reposar unos minutos.
Colocamos en un bol la nata con la otra cucharada de azúcar y la montamos con una
batidora de varillas eléctrica.
Repartimos la nata y las frutas asadas en los volovanes.
Les añadimos el jugo
resultante de asar las frutas.
Decoramos con una hojita de menta y servimos enseguida.
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