Ingredientes:
- 450 gr de fresas
- 3 yogures griego
- sirope de arce
Preparación
Lava y trocea las fresas, ponlas en un bol y deja enfriar en el congelador durante 2 horas.
Pon las fresas congeladas en el vaso de la picadora, agrega el yogur griego y el sirope de arce. Tritura y pásalo a un bol.
Introduce el bol en el congelador durante 15 minutos para que se endurezca. Pasado ese tiempo, sácalo del congelador y déjalo reposar a temperatura ambiente unos 10 minutos para poder trabajarlo y obtener una textura cremosa de helado.
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