Helado de Kiwi y Plátano

 

Ingredientes:

- 60 gr de Azúcar 

- 300 gr de Kiwi 
- 150 gr de Plátano 
- 450 gr de Queso cremoso

Preparación

Pelar ambas frutas y cortarlas en trozos pequeños para que sea más fácil cuando se vayan a triturar.

Echar en un vaso batidor la fruta cortada, el queso y el azúcar. Triturar todo hasta obtener una masa densa y que sea homogénea.

Echar la mezcla en un táper o recipiente que quepa en el congelador. Taparlo y meter durante 3 horas.

En la primera hora sacar el helado cada 15 minutos y batidor con varilla bien para meterle aire y que así no forme cristales.

Después de hacer este proceso 4 veces, dejarlo ya en el congelador durante 2 horas más o menos.