Las mejores cosas de la vida son los dulces

Los postres son frutas o platos dulces que se sirven después de las comidas. Para algunas personas la hora del postre forma parte del momento más atractivo de la comida, ya que suelen ser los platos más coloridos de la mesa. Además, son un acompañamiento en cualquier momento del día, son dulces y en algunos casos agridulces. Los postres han sido considerados el broche de oro de las comidas, cuando éste es de excelente calidad resalta la satisfacción de los alimentos anteriores.

Flan de chocolate blanco con vainilla

 



Este es el flan definitivo para los amantes del chocolate, si eres de este club después de probar este flan de chocolate no querrás ningún otro.






Ingredientes:



- ½ litro de leche
- ½ rama de vainilla
- 100 gr de azúcar
- 100 gr de chocolate blanco
- 4 huevos
- Caramelo





Preparación




Hervimos la leche con la vainilla, colamos y añadir sobre el chocolate troceado, batimos hasta fundir.

Aparte mezclamos los huevos con el azúcar, incorporamos la leche de chocolate blanco.

Repartimos el caramelo sobre moldes individuales de flan, rellenamos con la mezcla y horneamos al baño maría a 170º durante 30 minutos.

Dejamos enfriar antes de desmoldar y servir.
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