Los amantes del chocolate están de suerte porque te traemos una delicia de tarta para que puedas disfrutar con amigos o en familia. Es una tarta fría con fresas por encima con la que sorprenderás a todos.
Ingredientes:
- 300 gr de galletas tipo oreo
- 120 gr de mantequilla
- 100 ml de leche
- 250 ml de nata líquida para montar
- 350 gr de chocolate fondant
- 4 cucharadas de mermelada de fresa
- 2 cucharadas de almendra crocanti
- 150 gr de fresas
Preparación
Primero dejamos la mantequilla que vayas a utilizar a temperatura ambiente unos 30 minutos.
Picamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla y la leche.
Extendemos esta preparación en la base de un molde de tarta desmontable y lo reservamos en el congelador.
Calentamos la nata, agregamos el chocolate troceado y removemos hasta que esté fundido.
Ahora es el momento de que apaguemos el fuego y dejamos templar la mezcla.
Retiramos la tarta del congelador y extendemos la mermelada sobre la base de galleta.
Cubrimos con la preparación de chocolate y repartimos encima el crocanti de almendra.
Y lo más importante, reservamos la tarta en la nevera un mínimo de 6 horas para que esté perfecta.
Decoramos con fresas cortadas y trozos de galleta, antes de servir.
No hay comentarios:
Publicar un comentario