Si os gusta el chocolate una décima parte de lo que me gusta a mi, seguro que esta tableta de chocolate con avellanas y frutas secas os va a encantar.
Ingredientes:
- 100 gr de chocolate negro
- 20 gr de avellanas
- 40 gr de fruta deshidratada
Preparación
Troceamos el chocolate y lo echamos en un bol.
Derretimos el chocolate al baño maría. Lo ideal es que el chocolate no sobrepase los 45ºC.
Removemos el chocolate con ayuda de una espátula de silicona o de una cuchara de madera hasta que esté completamente derretido.
Echamos el chocolate derretido en una bandeja con papel de hornear y lo extendemos con una espátula teniendo cuidado de que tenga el mismo grosor en toda la superficie.
Colocamos las avellanas, las frutas deshidratadas.
Dejamos enfriar hasta que endurezca y lo metemos en la nevera para que no se derrita.
No hay comentarios:
Publicar un comentario