Las mejores cosas de la vida son los dulces

Los postres son frutas o platos dulces que se sirven después de las comidas. Para algunas personas la hora del postre forma parte del momento más atractivo de la comida, ya que suelen ser los platos más coloridos de la mesa. Además, son un acompañamiento en cualquier momento del día, son dulces y en algunos casos agridulces. Los postres han sido considerados el broche de oro de las comidas, cuando éste es de excelente calidad resalta la satisfacción de los alimentos anteriores.

🍫 Tableta de Chocolate con Avellanas y Frutas Secas 🍫




Si os gusta el chocolate una décima parte de lo que me gusta a mi, seguro que esta tableta de chocolate con avellanas y frutas secas os va a encantar. 




Ingredientes:



- 100 gr de chocolate negro
- 20 gr de avellanas
- 40 gr de fruta deshidratada




Preparación



Troceamos el chocolate y lo echamos en un bol.

Derretimos el chocolate al baño maría. Lo ideal es que el chocolate no sobrepase los 45ºC. 

Removemos el chocolate con ayuda de una espátula de silicona o de una cuchara de madera hasta que esté completamente derretido.

Echamos el chocolate derretido en una bandeja con papel de hornear y lo extendemos con una espátula teniendo cuidado de que tenga el mismo grosor en toda la superficie.

Colocamos las avellanas, las frutas deshidratadas. 

Dejamos enfriar hasta que endurezca y lo metemos en la nevera para que no se derrita.

No hay comentarios:

Publicar un comentario