Milhojas de piña con nata

 

Vistoso y con un delicioso sabor, este milhojas de piña con nata te hará quedar bien en cualquier celebración. No te lo pierdas.

Ingredientes:

- ½ piña

- 300 ml de nata para montar

- 50 gr de azúcar

- 150 gr de galletas maría

- 75 gr de mantequilla fundida

Preparación

Picamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla fundida, trabajando la masa para que quede bien homogénea.

 Cubrimos la base de un molde desmoldable con la mezcla anterior y la dejamos endurecer en la nevera.

Pelamos la piña, retiramos la parte leñosa y la cortamos en rodajas muy finas. 

Montamos la nata firme y le añadimos el azúcar.

Colocamos sobre la base de galleta una capa fina de nata y sobre ella unas rodajas de piña.

 Continuamos añadiendo otra capa de nata y piña hasta terminar los ingredientes.

Lo introducimos en la nevera, cubierto con film transparente de cocina hasta el momento de servir.