Las mejores cosas de la vida son los dulces

Los postres son frutas o platos dulces que se sirven después de las comidas. Para algunas personas la hora del postre forma parte del momento más atractivo de la comida, ya que suelen ser los platos más coloridos de la mesa. Además, son un acompañamiento en cualquier momento del día, son dulces y en algunos casos agridulces. Los postres han sido considerados el broche de oro de las comidas, cuando éste es de excelente calidad resalta la satisfacción de los alimentos anteriores.

🍫 Tableta de Chocolate con piñones y naranja 🍫



 Si queréis disfrutar de una tableta de chocolate como esta, sólo necesitáis un buen chocolate de base, los piñones y piel de naranja.






Ingredientes:



- 100 gr de chocolate 
- 1 cucharadita de piel de naranja rallada seca
- un puñadito de piñones.



Preparación



Unos días antes hay que preparar la piel de naranja, simplemente hay que rallar la piel de una naranja bien lavada y secada y dejamos secar un par de días a temperatura ambiente.

Fundimos el chocolate al baño María, y tostamos los piñones en una sartén sin aceite.

Echamos una parte de los piñones en la base de un molde de silicona, a continuación vertemos el chocolate derretido en el molde, sobre los piñones.

Echamos el resto de los piñones y la ralladura de la naranja por encima del chocolate, y también un poco de ralladura molida si se desea.

Presionar ligeramente los piñones, para que se hundan un poco, pero sin que se cubran con el chocolate. 

Dejamos enfriar completamente antes de servir.


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