Original, sencilla, sorprendente..., prepara en casa esta tableta de chocolate con efecto mármol y nueces, es perfecta para deleitar con un bocado dulce.
Ingredientes:
- 400 gr de chocolate blanco de cobertura
- 100 gr de chocolate negro de cobertura
- 50 gr de nueces
Preparación
Fundimos la cobertura de chocolate blanco al baño maría.
Preparamos 2 moldes para tableta de chocolate. Removemos un poco el chocolate para que pierda algo de calor y lo repartimos en los 2 moldes.
Mientras se va enfriando, fundimos el chocolate negro al baño maría.
Una vez derretido, retiramos del fuego y removemos para que se espese un poco.
Una vez tengamos la textura adecuada vertemos la mitad del chocolate negro sobre una de las tabletas haciendo zigzag y la otra mitad sobre la otra.
Con una brocheta de madera, o un palillo, dibujamos con el chocolate negro las curvas que simulan el mármol.
Repartimos las nueces troceadas sobre la tableta presionando levemente para que queden bien integradas en el chocolate.
Dejamos que se enfríe completamente antes de servir.
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