Ingredientes:
- 200 ml de Vino tinto
- 100 gr de Azúcar
- 8 gr de Brillo para tartas en sobre
Preparación
Empezamos poniendo en un cazo a fuego medio 150 ml de vino y el azúcar.
Aparte, disolvemos la cobertura para tarta (brillo) en el resto de vino, removiendo bien para que se integren.
Cuando el azúcar este casi disuelto, añadimos la mezcla de vino y cobertura.
Removemos, llevamos a ebullición y casi a continuación (espesa muy rápidamente) retiramos del fuego y lo guardamos en un tarro de cristal.
Cuando haya enfriado completamente lo guardamos en la nevera.
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