Helado de yogurt y frutos rojos

En esta receta preparamos un helado de yogur y frutos rojos sencillo y rico, ideal para que disfruten los más pequeños de la casa.

Ingredientes:

- 4 yogures

- 200 gr de frutos rojos

- miel

- 2 cucharaditas de azúcar glas

- 1/2 limón

- sal

Preparación

Precalentamos el horno a 160º C.

Mezclamos los frutos con 2 cucharadas de miel, el azúcar y una pizca de sal. Los colocamos sobre un papel de hornear y los hornéamos 30 minutos dándoles la vuelta.

En un cuenco, mezclamos los yogures, 2 cucharadas de zumo de limón, 1 cucharada de miel y los frutos rojos ya fríos.

Vertemos en moldes y metemos la mezcla en el congelador hasta que se endurezca durante al menos un mínimo de 4 horas.

Lo sacamos del congelador unos minutos antes de servir.