Polos de melocotón y mora

 

Ingredientes:

- 150 gr de moras

- 150 gr de albaricoques

- 250 ml de yogur natural

- 150 gr de azúcar

Preparación

Lavamos las moras. Pelamos y troceamos los albaricoques.

Trituramos en un recipiente las frutas, el yogur y el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea.

Pasamos los moldes para polos por agua fría y metemos unos minutos en el congelador. Sacamos y repartimos dentro el batido de frutas. 

Devolvemos al congelador y pinchamos con palillos cuando estén a medio solidificar. Reservamos nuevamente en el congelador hasta que solidifiquen definitivamente. 

Sacamos de los moldes y servimos.