Ingredientes:
- 500 gr de Paraguaya
- 400 gr de Yogur cremoso
- 50 gr de Azúcar de vainilla
Preparación
Pelamos bien las paraguayas, las quitamos el hueso y las troceamos.
En un bol grande -o en el vaso del robot de cocina-, trituramos bien las paraguayas con el yogur y el azúcar avainillado.
Distribuimos el resultado en unos moldes de polo.
Introducimos los polos en el congelador durante unas 6 horas.
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