Pudding de Sobao y Piña

 

Este postre está riquísimo y te transportará a tu infancia de un solo mordisco, te contamos cómo hacerlo, paso a paso.

Ingredientes:

- 1 paquete de Sobaos de mantequilla
- 1 lata pequeña de Piña en almíbar
- 500 ml de Nata
- 1 sobre de Gelatina de piña
- Azúcar

Preparación 

Lo primero, cubrimos un molde de cristal con caramelo.

Lo cubrimos con rodajas de piña, disponemos los sobaos por encima y reservamos.

Mientras tanto calentamos el zumo de piña de la lata y disolvemos en el la gelatina de piña. 

Incorporamos la nata y agua hasta llegar a medio litro.

Bañamos con ésta preparación los sobaos y dejamos enfriar como mínimo una hora.

Desmoldamos y regamos con poco más de caramelo.

Dejamos enfriar completamente antes de servir.