Sorbete de melocotón y miel

 

Un chorrito de Margarita casera le da un toque especial a este sorbete dulce y afrutado.

Ingredientes:

- 1 k de melocotones congelados, ligeramente descongelados

- 1/3 taza  de Margarita

- 1/4 taza de miel

- 1/2 cucharadita extracto puro de vainilla

- sal

Preparación

En un procesador de alimentos, hacemos un puré con los melocotones congelados, la margarita, la miel, el extracto de vainilla y una pizca de sal hasta que nos quede una masa suave.

Servimos inmediatamente o transferimos a un molde y lo congelamos hasta que llegue el momento de servir.