Las mejores cosas de la vida son los dulces

Los postres son frutas o platos dulces que se sirven después de las comidas. Para algunas personas la hora del postre forma parte del momento más atractivo de la comida, ya que suelen ser los platos más coloridos de la mesa. Además, son un acompañamiento en cualquier momento del día, son dulces y en algunos casos agridulces. Los postres han sido considerados el broche de oro de las comidas, cuando éste es de excelente calidad resalta la satisfacción de los alimentos anteriores.

Galletas de plátano




Son sencillísimas de preparar. Solo hay que triturar bien el plátano si quieres conseguir una textura muy fina.






Ingredientes:


- 3 plátanos maduros
- 200 gr de copos de avena
- Edulcorante (opcional)
- Esencia de vainilla
- Canela
- Pizca clavo molido
- Mermelada de frutos rojos




Preparación 




Aplastamos los plátanos y unimos el resto de ingredientes, excepto la mermelada. Los mezclamos muy bien, hasta que tengamos una mezcla homogénea.

Formamos las galletas, hacemos un poco de hueco en el centro sin llegar a partir la galleta. Le ponemos en el hueco un poquito de mermelada

Llevamos al horno precalentado a 180ºC unos 20 minutos. pasado este tiempo las sacamos del horno y dejamos enfriar encima de la rejilla.




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