🍹 Smoothie de albaricoque asado 🍹

Este Smoothie de albaricoque asado es un fantástico desayuno o merienda.

Ingredientes:

- 5 albaricoques
- 1 nectarina
- 150 gr de mango congelado
- 300 ml leche

Preparación 

Cortamos los albaricoques y la nectarina por la mitad y les quitamos los huesos.

Los colocamos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y los hornéamos durante 25 minutos en un horno precalentado a 180 °C.

Vertemos la leche en la jarra de la batidora.

Añadimos la fruta asada y el mango congelado.

Mezclamos con la batidora  hasta que quede una textura homogénea.

 Servimos inmediatamente.