Ingredientes:
- 200 gr de bizcochos de soletilla
- 70 gr de leche
- 2 cucharaditas de chocolate valor
- 1 cucharadita de café soluble
- 250 gr de mascarpone
- 60 gr de azúcar glas
- 30 gr de chocolate puro en polvo
Preparación
En primer lugar pondremos los bizcochos en el vaso y trituraremos en la batidora. Retiramos a un bol y reservamos.
Ponemos en el vaso la leche con el chocolate, el café, el mascarpone y el azúcar glas y mezclamos con la batidora hasta que quede una mezcla homogénea.
Incorporamos los bizcochos reservados y mezclamos todo muy bien. Una vez mezclado, sacamos a un bol y dejamos reposar en el frigorífico 30 minutos.
Con ayuda de dos cucharillas vamos formando bolitas, rebozarnos en el cacao puro y reservamos en la nevera hasta el momento de servir.
No hay comentarios:
Publicar un comentario