El Grand Marnier es un licor clásico a base de coñac con sabor a naranja que puede utilizarse para preparar innumerables bebidas. Sus delicados sabores a naranja y coñac convierten al café en una deliciosa bebida.
Ingredientes:
- 4 tazas de café solo, recién hecho y bien caliente.
- 4 vasitos de Grand Marnier (licor de naranja).
- ¼ litro de nata montada
- 4 bolas de helado de vainilla.
- 4 cucharadas de avellanas ralladas.
- 1 cucharada de pistachos machacados.
- 2 pizcas de canela en polvo.
Preparación
En cada copa o vaso alto, servimos primero el helado de vainilla mezclado con las avellanas ralladas y la canela.
Vertemos con cuidado el café caliente sobre el helado. Veremos que empieza a fundirse ligeramente creando una crema deliciosa.
Añadimos un vasito de Grand Marnier en cada copa. Al estar el café caliente, el aroma del licor subirá de inmediato.
Cubrimos con una generosa capa de nata montada.
Espolvoreamos los pistachos machacados por encima para darle el toque crujiente y de color.
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